"Lerduvejakt"!
En nyttig, kul och trevlig aktivitet! Klicka här för mer information: lerduvejakt För bokningar och övriga frå...
Läs mer
Intensivkurs i jägarex...
Ta jägarexamen på en riktig jaktgård! Klicka här för mer information: jägarexamen För platsbokningar och övriga...
Läs mer
Första riktiga lerduve...
Lerduvejakt är för dig som vill skjuta mer med din hagelbössa, som vill bli en bättre skytt på större fågeljakter och för dig som har varit på så många stora fågeljakter att du kanske hellre vill skju...
Läs mer

Fyll i din e-mail address här om du i framtiden vill få information från oss angående arrangemang och erbjudanden. Vi lovar att inte sprida din information vidare och att inte bombardera dig med mail.

Om du redan anmält din e-mail address men vill sluta få information gör du samma sak igen.

Lägg till/ta bort e-mail

Viltboden | Hjortkött | Om att beställa via nätet



VÄLKOMNA TILL VILTBODEN PÅ NÄTET

Viltboden är nu på väg att åter fyllas med fina styckningsdetaljer! Nedan ser ni vad som finns i frysarna just nu!

BESTÄLL HÄR ELLER VIA TELEFON, HÄMTA HOS OSS ELLER FÅ LEVERANS HEM TILL DÖRREN!

I viltboden kan ni ta del av vad naturen på Äleby producerat i form av högkvalitativt nyttigt viltkött.
Vi styckar och förädlar köttet i vårt eget slakteri (se bilder från anläggningen under fliken hjortkött ovan), för total spårbarhet.

Besök oss gärna så berättar vi mer!





Bild saknas!
0kr/kg
Antal kg:
Lägg i varukorg
Helfall styckat i benfria detaljer90kr/kg
Ni köper en hel hjort, vikten ni betalar för är vad djuret väger ostyckat (ca 25kg), sedan har vi putsat bort senor, obrukbara ben och e v skottskador. Ni får en påse med mycket fint detaljstyckade detaljer som är fint vacumförpackade redo för köket (vikt ca 11kg)!
Antal kg:
Lägg i varukorg
Helfall styckat i detaljer med ben75kr/kg
Ni köper en hel hjort, vikten ni betalar för är vad djuret väger ostyckat (ca 25kg), vi putsar bort e v skottskador. Ni får en påse med mycket fina detaljer redo för köket (vikt ca 25kg)!
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortentrecote240kr/kg
0,3-0,6 kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från ryggen. Steks med fördel hel och skivas efteråt
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortfilé400kr/kg
0,3-0,4 kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Innerfiléen ligger skyddad under ryggraden och är den möraste detaljen. Stekes hel och skivas
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortfransyska160kr/kg
0,8-1,0kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Detalj från bakbenet. Bra till enklare stek eller tjälknöl
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Hjortfärs100kr/kg
Malet kött av fint hjortkött. Senor och annat hårt är bortskuret för att ge en kvalitativt bra färs.
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortinannlår250kr/kg
0,8-1,5kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från bakdelen att med fördel användas som finare stek eller lövbiff
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortrostbiff160kr/kg
0,4-0,6kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från bakdelen. Används med fördel som liten stek eller strimlat till wok
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortsadel200kr/kg
1,6-2,5kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Hjortrygg med ben. Festlig anrättning vid helstekning
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortstek benfri210kr/kg
1,0-1,6kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Urbenad bakdel från hjortkalv. Tillagas som hel stek
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortytterfilé350kr/kg
0,3-0,7kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från ryggen. Helstekes och skivas efteråt. Fina jämna skivor
Antal kg:
Lägg i varukorg
Hjortytterlår150kr/kg
0,7-1,5kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Detalj från bakdelen. Bör puttra lite längre. Bra till grytor eller sjömansbiff
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildand100kr/kg
0,6-0,8kg/and, fryst i plastpåse
Hela, plockade och urtagna
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildandbröst260kr/kg
ca 110g/bröst, 2-,4- eller 6-pack, vaccat, ,fryst
Utskurna, plockade gräsandbröst med skinn för att ge bättre smak och saftighet, skjutna och förädlade på gården.
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildsvinsfilé400kr/kg
Innerfiléen ligger skyddad under ryggraden och är den möraste detaljen. Stekes hel och skivas
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildsvinsfransyska160kr/kg
0,5-1,0kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Detalj från bakbenet. Bra till enklare stek eller tjälknöl
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildsvinsinnanlår250kr/kg
Kött från bakdelen att med fördel användas som finare stek.
Antal kg:
Lägg i varukorg
Vildsvinskarré240kr/kg
0,3-0,6 kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från ryggen. Steks med fördel hel och skivas efteråt
Antal kg:
Lägg i varukorg
Vildsvinsrostbiff160kr/kg
0,3-0,6kg/förpackn, vaccat, ,fryst
Mört kött från bakdelen. Används med fördel som liten stek eller strimlat till wok
Antal kg:
Lägg i varukorg
Vildsvinssadel200kr/kg
Vildsvinsrygg med ben. Festlig anrättning vid helstekning
Antal kg:
Lägg i varukorg
Vildsvinsstek benfri210kr/kg
Urbenad bakdel från ungt vildsvin. Tillagas som hel stek
Antal kg:
Lägg i varukorg
Vildsvinsytterfilé350kr/kg
Mört kött från ryggen. Helstekes och skivas efteråt. Fina jämna skivor
Antal kg:
Lägg i varukorg


Bild saknas!
Vildsvinsytterlår150kr/kg
Detalj från bakdelen. Bör puttra lite längre. Bra till grytor eller sjömansbiff.
Antal kg:
Lägg i varukorg
BenämningPris
Din varukorg är tom.
Klicka här för att handla!
Totalt 0kr

TömÄndraBeställ






Nu kan du göra din beställning direkt här på nätet. Välj sedan om du vill hämta varorna i viltboden på gården eller om du vill få varorna levererade direkt hem till din dörr via oss.

• Välj det antal kilo av den vara som du vill ha och klicka på "Lägg i varukorgen". Varan hamnar då i varukorgen som visas uppe till höger på sidan. Om du vill göra ändringar i beställningen klickar du på "Ändra". Har beställningen blivit fel och du vill börja om klicka då på "Töm".

• Välj varor till dess att du är nöjd med innehållet i varukorgen. Klicka då på "Beställ" i varukorgen. En ny sida kommer upp. Här anger du leveransadress och kontaktinformation.

• Vi ringer dig inom kort. Leverans sker därefter efter överenskommelse. Du kan välja att betala kontant eller med bank- eller postgiro innan leveransen.

Klicka här för att börja handla!