Kommande event och temamiddagar på Gårdshuset på Äleby. Samtliga tillfällen är bokningsbara och öppna för alla.
1 juni - 31 augusti Sommaruppehåll på Äleby
- Gårdshuset på Äleby tar en sommarpaus. Misströsta inte, vi finns tillgängliga på annat håll sommartid. Patrik Arneke Gårdhuset Selaön, Tobias Andersson MatiFokus. Vi ses i höst!
13 sept Aptitrundan Höst fr. kl 10.00-16.00
- Vi är stolta över att delta i Aptitrundan, arrangerad av Sörmlands Matkluster! Välkommen på öppet hus på Äleby gård, där vi öppnar dörrarna till gårdsbutiken och köket och bjuder in till både lunch och fika i härlig miljö. Redan från kl. 10.00 kan du njuta av hembakat fika och nybryggt kaffe – och från kl. 11.00 serverar vi vår lunchmeny med smaker från trakten. Ta med familj och vänner på en dag fylld av god mat, fina råvaror och lantlig gemenskap!
Vi tänder grillen och dukar upp långbord och bänkar på gården – och om vädret skulle svika finns det alltid plats inomhus. På menyn hittar du lokala smaker, tillagade med råvaror från våra grannar här på ön, tillsammans med ett urval av sörmländska hantverksdrycker – must, cider, öl och vin.
Dessutom gästas vi av La Clara Coffee Roasters som bjuder på nyrostat, colombianskt kaffe. Perfekt bryggt och serverat på plats – och för den som vill, även kaffe att ta med hem.
- Grillat spätt på fjällko från Odensicke gård med rödbetor, rostade solrosfrön, krispig sallad, krämig yoghurt med Camelinafrön, riven Hammarost & grillad potatisfocaccia.
15 nov Gåsmiddag
- För tredje året i rad anordnar vi gåsmiddag på Äleby. En klassisk inspirerad gåsmeny i vår tolkning.
4-rättersmeny med aptitretare, välkomstskål, kaffe & kaka. 895kr/p. Övernattning i enklare dubbelrum kan ordnas. Meddela önskemål samt eventuella allergier vid bokning.
Mingel med aptitretare & välkomstskål börjar kl 18.00 följt av 4-rättersmiddag, kaffe & kaka.
1 - 20 dec Julmiddag
- Under december erbjuder vi en 4-rättersmeny med aptitretare, välkomstskål, kaffe & något sött. Menyn inspireras av julens råvaror men som inte är den klassiska julmaten. För slutna sällskap 10 - 40 personer. 895kr/p. Övernattning i enklare dubbelrum kan ordnas. Meddela önskemål samt eventuella allergier vid bokning.
22 dec Komplettera ditt julbord hem
- Vår populära julbordskomplettering där du kan välja från våra utvalda julbordsfavoriter. Viltköttbullar, viltpaté, långbakad fläsksida, sill, ost, Skagenröra mm är en del av vårt utbud. Kan hämtas på Äleby gård alt. centrala Strängnäs. Mer information kommer.
Övrigt
Läs mer om konferens
Läs om aktiv matlagning
Inspireras av Äleby gård & Selaön!
Du vet väl att vi även kan hjälpa er med att arrangera släktmiddagar, kalas, dop, minnesstund med mera?
Bokning & frågor
gardshusetab@gmail.com