Tre Kockars Sörmländska Kalaslåda lagom till Jul

Hej alla älskare av tradition, av hantverksmat, av mat lagade på råvaror som finns runt knuten, av julmåltider utan stress, av överraskande smaker...

Adventskalas

På Älebys Gårdsplan brinner eldarna, det skymmer, en påfågel tar sin kvällspromenad, i köket är det full action. För tredje gången skapar vi en hel...

Sörmländskt Oktoberkalas

Det är höst på Selaön. På Äleby är det jaktens högtid. Änder, hjort, älg, rådjur, vildsvin landar i slakteriet och tas varsamt omhand. Växthussäson...

Midsommarlådan

Vår kanske mest älskade högtid står för dörren, midsommar! Vi är många som förknippar midsommar med särskild mat och dryck. Sill, jordgubbar, först...

Vårlådan

Sörmland står på sommartröskeln. Kalvar, lamm och kid tar längre och längre svängar ifrån sina mammor. Flyttfåglarna har kommit hem till Selaön ige...

Världens första Sörmländska Valborgslåda är HÄR!

Tranorna flyger in över Selaön, nässelskotten är mörkt lila, små randiga vildsvinskultingar följer sina mammor, det kliar i vårkänslorna. I den här...

Påsklåda 2021

De första tranorna har landat på Selaön, blåsipporna ligger i startgroparna strax under jordskorpan. Hönorna som ruggat under vintern, pickar det f...

Korv & Brödlådan

Tre Kockar i Sörmland presenterar stolt: Korv & Brödlådan Lådan för dig som älskar enkla njutningar, goda råvaror och lika gärna ställer till kalas...

Aptitrundan Höst 12-13 september

Varmt välkommen ut till oss under Aptitrundan Höst lördagen 12 och söndagen 13 september, kl. 10.00-16.00 Här finns hjortkött, vildsvinskött, vild...