Kommande på Gårdshuset på Äleby och vad vi erbjuder just nu.
9/11 Gåsmiddag
- För andra året i rad skapar vår tolkning av en klassisk gåsmiddag med 4 serveringar. Från svartsoppa till skånsk äppelkaka. Menyn bygger på ekologisk gås från Skåne, där samtliga delar från fågeln används. En resurssmart tradition som nu förs vidare på Äleby gård. Middagen är öppet för alla att boka.
Menypris 895kr/p exkl. dryck. (Aptitretare, kaffe och sötsak till kaffet ingår)
Tid: Fr. kl 18.30
Enklare övernattning i Älebys dubbelrum kan ordnas. Meddela vid bokning.
Meddela eventuella kostavvikelser vid bokningsförfrågan.
1/12- 21/12 Vintermeny - Boka julmiddag på Äleby!
Skippa det traditionella julbordet!
På Gårdshuset på Äleby väljer vi att plocka ut några av vinterns godaste smaker för att skapa en måltid som hämtar inspiration i julbordet med en entré där gästerna runt bordet delar på en servering av fisk och sill.
Därefter serverar vi en trerätters meny med vinterns smaker. Måltiden avslutas med kaffe och sötsaker från buffé. Boka för sällskap om 15-40 personer, vardagar samt helger. En middag som ska njutas i lugn och ro och beräknas ta ca 4 timmar.
Menypris 950kr/p exkl. dryck.
Meddela eventuella kostavvikelser vid bokningsförfrågan.
21/12 Komplettera ditt julbord
- Vi väljer ut våra julbordsfavoriter som ni kan beställa och hämta hos oss den 21 december. Mer information kommer. Viltköttbullar, Janssons frestelse, Skagenröra, sill, ost, Mälarlöjrom är några av godsakerna som ni kan beställa. Kan hämtas på Äleby gård samt i centrala Strängnäs.
Övrigt
Läs mer om konferens
Aktiv matlagning
Du vet väl att vi även kan hjälpa er med att arrangera släktmiddagar, kalas, dop, minnesstund med mera?
Bokning & frågor
gardshusetab@gmail.com