Välkommen till Gårdshuset på Äleby

Välkommen till Gårdshuset på Äleby – där naturen möter kulinariska upplevelser.

Här driver de passionerade matprofilerna Patrik Arneke och Tobias Andersson, tillsammans med familjen Högfeldt, en restaurang som bjuder på mer än bara mat – vi skapar helhetsupplevelser som stannar kvar länge i minnet.

Från september till juni öppnar vi dörrarna för er som söker det lilla extra. Våra specialiteter är konferens och företagsevent, men vi gör också bröllop, jaktmiddagar, fester, catering och temakvällar till oförglömliga tillfällen.

Med Mälaren intill och det vilda skafferiet som inspirationskälla låter vi naturen sätta tonen i köket. Våra ledord är säsong, hållbarhet och äkta smakupplevelser.

Hos oss kan sällskap på 10–80 personer njuta av skräddarsydda arrangemang i en ostörd, naturskön miljö på Selaön. För den som vill stanna längre erbjuder vi boende i cirka 20 enkla men charmiga och fräscha dubbelrum – perfekt för att förlänga vistelsen och låta upplevelsen bli komplett.

Så tar ni er hit: Resan hit är enkel med bil, men vi hjälper gärna till att boka taxi. Från Strängnäs station tar det endast 30 minuter och fasta priser gäller för upp till 8 personer per bil. Låt oss veta i samband med er bokning, så ordnar vi resten. Det finns även möjlighet att anlända med båt.

Förfrågningar skickas till gardshusetab@gmail.com
Patrik Arneke 070-5334034
Tobias Andersson 070-7234124

Följ Gårdshuset på Äleby på
Instagram & Facebook

Våra nyhetsbrev
MatiFokus - håll dig uppdaterad om våra senaste erbjudanden, aktuella och kommande event. Upptäck spännande gästspel, temamiddagar och unika smakupplevelser.
Gårdshuset Selaön - följ våra kommande event, middagar och pop-up-upplevelser hos Gårdshuset i Tuna och Gårdshuset på Äleby. Här väntar mat, miljö och möten som gör intryck.

Vi är stolta medlemmar i Sörmlands Matkluster.

Hitta hit
Vid andvändning av GPS.
Knappa in Äleby gård, Herrgården för att hitta rätt. 
645 97 Stallarholmen

På gång i Gårdshuset på Äleby

Kommande event och temamiddagar på Gårdshuset på Äleby.

Aktiv matlagning, nära råvarorna, i Älebys matstudio

Att umgås runt grytorna tror vi är ett avslappnat och modernt sätt att knyta nya kontakter och stärka relationer! Vi på Äleby har lång erfarenhet av att tillaga vilt och tycker det är väldigt roligt att förmedla vår kunskap! Fokus läggs på lokala råvaror som viltkött, när- och härodlade grönsaker samt hantverk och att laga mat från grunden.

Vilka är vi?

Patrik Arneke och Tobias Andersson. Två erfarna kockar, med många år inom restaurangbranschen, skapar unika helhetsupplevelser med utgångspunkt i köket på Äleby gård.

Äleby Gård - med naturen som granne

På Äleby gård har ni endast naturen som granne. Här kan ni fokusera på det som är viktigt i en lugn och inspirerande miljö.