Lokal för måltider
Välkommen till köket på Äleby!
Här är det nära! Nära till viltet, nära till växthuset och frilandet, nära till oss som ägarfamilj och till Patrik Arneke och Tobias Andersson som tillsammans driver köket under namnet Gårdshuset på Äleby. Nära till allt som gemensamt dagligen sätter nytt liv på Äleby.
Avnjut måltid i Gårdshuset på Äleby genom att boka en av oss lagad måltid eller boka en Aktiv Matlagning där ni lagar mat med familj, släkt, vänner, kollegor och kunder i en avslappnad teamskapande atmosfär.
Viltvården och jakten som vi dagligen arbetar med på Äleby ger oss viltköttet som är basen i vårt kök. Vi vill att ni som gäster på Äleby ska få ta del av vårt arbete som producenter och känna närhet till vårt naturliga skafferi. Vårt skafferi består främst av viltkött, fisk från Mälaren och andra sörmländska råvaror.
Matsalen tar 80 personer och matstudion kan ta emot grupper upp mellan 10 och 25 personer för aktiv matlagning.
Maila din bokningsförfrågan till gardshusetab@gmail.com
Vi hjälper er gärna att förbeställa taxi till oss. Från Strängnäs station till Äleby gård finns taxi till fasta priser upp till 8 personer/bil. Meddela oss i er förfrågan så hjälper vi er.